Notre menu

servi du 06/08 au 30/08/2026

Accueil entre 19h et 20h.

  • Tarte fine à la tomate, buratta et glace au basilic,

  • Tartare de bœuf, dés de foie gras et caviar de hareng;

  • Gambas rouges d’Argentine, poivrons et coulis de crustacés;

Entrées

  • Vol au vent de coucou de Malines, ris de veau et morilles, pommes dauphines;

  • Contrefilet de boeuf Simmenthal sauce Gremolata, écrasé de pommes de terre au brie, tomates confites et roquette;

  • Filet de dorade et beurre blanc à l’aneth et au Pastis, compotée de fenouil, purée de pommes de terre.

Plats

mises en bouche - entrée -plat 52,00€

Menu végétarien servi uniquement sous réservation.

  • Moelleux au chocolat et boule de glace;

  • Dame blanche;

  • Cannelé bordelais et sabayon au rhum;

  • Crème brûlée;

  • Dessert du chef.

Desserts 9,50€

Les réservations se font uniquement par SMS ou par téléphone au 0498364330.

N’oubliez pas de communiquer vos allergies ou intolérances alimentaires lors de votre réservation.

Si vous êtes accompagnés par des enfants de moins de 12ans, précisez le lors de votre réservation, le chef adaptera le menu.

Les lunchs