Les lunchs
Accueil entre 12h et 13h.
Salade de lentilles vertes du Puy et jambon persillier;
Ballottine de volaille farcie au chorizo, crème de parmesan, risotto de fregola,
Dessert au choix.
Jeudi 16 avril
vendredi 17 avril
Panna cotta de homard aux scampis;
Dos de lieu à la crème d’aneth, compotée de fenouil et purée de pommes de terre;
Dessert au choix.